Quinoa para Emagrecer

Quinoa para Emagrecer

Quinoa ou Quinua, como também é chamada, é um grão rico em proteínas muito utilizada no emagrecimento.

Considerado o grão mais completo que existe pela ONU, a quinoa é originária dos Andes Bolivianos se tornou popular no Brasil recentemente. O grãozinho que já foi considerado o “grão de ouro” na antiguidade hoje faz parte da dieta dos astronautas na NASA. A quinoa tem valor nutricional equivalente às proteínas de origem animal.

Por ter um sabor suave, é fácil introduzir a quinoa na alimentação, podendo acompanhar qualquer prato em substituição ao arroz se cozida ou como complemento em iogurtes, frutas ou sobre saladas. Ela também pode ser consumida em forma de farinha.

Como a quinoa ajuda a emagrecer

Apesar de ser um grão bastante calórico, a quinoa auxilia na perda de peso. Rica em fibras ela regula o funcionamento do intestino e aumenta a sensação de saciedade.

As fibras presentes na quinoa também reduzem a absorção de gordura. Os carboidratos e proteínas presentes no grão têm baixo índice glicêmico, por isso demoram mais para serem absorvidos e controlam a produção de insulina. Além disso, a quinoa tem propriedades antioxidantes e por isso, ajuda a emagrecer.

Quinua ou Quinoa como Emagrecer
Photo by alliumherbal https://www.flickr.com/photos/alliumherbal/

Quinoa faz bem pra saúde

Por ser rica em vitamina D, a quinoa ajuda na absorção do cálcio ingerido e as vitaminas do complexo B presentes em sua composição favorecem o metabolismo celular.

A quinoa também tem boas quantidades de ácidos graxos poli-insaturados, o que fazem dela um cereal capaz de controlar os índices de colesterol e triglicerídeos, por isso ajuda a prevenir doenças do coração.

Por fim, possui aminoácidos que desenvolvem os reflexos, a inteligência e a facilidade de aprendizagem.

Onde comprar?

A quinoa pode ser comprada em qualquer supermercado da sua cidade ou em lojas online como nós fazemos aqui em casa!

Geralmente você encontrará em caixinhas ou saquinhos de 250 a 500 gramas. Existem algumas opções de marcas como Vitalin, Jasmine e a Mãe Terra entre tantas outras, mas preferimos não indicar nenhuma já que todas que utilizamos aqui em casa são ótimas e talvez não exista em todas regiões do país. O preço deve variar de 20 a 30 reais dependendo da marca e da quantidade.

Depois de tantas vantagens que colocamos aqui tenho certeza que você não vai deixar de aproveitar esse grão e utiliza-lo em abundancia na sua dieta quando o assunto é emagrecimento. 

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